Память: 28 сентября
Симеон Солунский (конец XIV в. - 15 сентября 1429) родился в Константинополе. Принял монашество с именем Симеон. Проходил иноческую жизнь в малой келлии, возможно, в монастыре близких ему святых Каллиста и Игнатия Ксанфопулов. Был приверженцем исихазма, богословия Григория Паламы. В дальнейшем был рукоположён во иеромонаха.
Май 1416 - апрель 1417 года - рукоположён во архиепископа Солунского. На новом месте Симеон подорвал своё здоровье, но, по его словам, благодаря молитве к великомученику Димитрию Солунскому, покровителю кафедрального города, смог укрепиться.
В Июне 1422 г. посетил Константинополь, а на обратном пути побывал на Святой Горе Афон.
Скончался Святой Симеон в Сентябре 1429 г.
